03 Marzo 2021
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Commissione UE: l'Olio lucano diventa IGP

05-10-2020 16:25 - Europa
GD - Bruxelles, 5 ott - La Commissione Europea ha approvato la domanda di registrazione dell'Olio lucano nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP). L'olio extravergine di oliva "Olio lucano" è prodotto in Basilicata ed è caratterizzato da un colore compreso tra il verde e il giallo, fruttato medio, amaro medio e piccante medio, con eventuali note aromatiche di erba fresca, carciofo, pomodoro, mandorla e mela. Questa nuova denominazione si aggiunge agli oltre 1490 prodotti alimentari già protetti.


Fonte: Redazione
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