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Agroalimentare: ICE porta le aziende italiane all´ANUGA 2017 a Colonia

08-09-2017 00:27 - Made in Italy
Roma, 7 settembre 2017 - L´agroalimentare Made in Italy sarà ben presente grazie all´Agenzia ICE al principale appuntamento internazionale del settore. Anuga 2017, il più importante appuntamento al mondo di food & beverage, che si svolgerà a Colonia dal 7 all´11 ottobre. Con 7.200 espositori provenienti da 100 Paesi, 160.000 operatori (192 Paesi e tutte le più importanti catene distributive di Germania, Europa e oltreoceano) ripartiti su 284.000 mq di superficie espositiva (lorda), ospitati in 11 padiglioni e 10 saloni.
La Fiera Anuga di Colonia rappresenta, unitamente al SIAL di Parigi, il principale evento nel panorama fieristico internazionale per il settore agroalimentare.
Nel 2016 il valore complessivo delle esportazioni agro-alimentari Made in Italy è stato di 38,2 milioni di € (+3,5% rispetto al 2015). L´Unione Europea, con 25 milioni di € (+3,7%), si è confermata il mercato di riferimento, assorbendo quasi i 2/3 dell´export totale, ma è la Germania il partner più importante per l´Italia. Con 6,7 milioni di € (+3,3%) rappresenta infatti il primo Paese di destinazione. Ed è ancora la Germania, con i suoi 81 milioni di consumatori, ad essere attualmente il maggior mercato di prodotti alimentari nella UE.
L´interscambio agro-alimentare tra Italia e Germania ha registrato, nel 2016, un saldo positivo pari a 1.734 milioni di €, come risultato di 6.266 milioni di € di esportazioni e 4.532 milioni di € di importazioni.
Tra i prodotti maggiormente venduti nel 2016 sul mercato tedesco emergono: l´ortofrutta con 1.500 milioni di € (+2,58% rispetto al 2015), i vini con 978 milioni di € (+1,7%), le conserve e i succhi vegetali con 638 milioni di € (+2,3%), le carni preparate con 606 milioni di € (+7,2%), i prodotti dolciari con 485 milioni di € (+12,4%) ed i prodotti lattiero-caseari con 453 milioni di ?€ (+1,1%).
La presenza dell´ICE-Agenzia alla Anuga 2017 si articolerà su una superficie di 3.000 mq nella Halle 11.2; le aziende espositrici saranno circa 200 ed offriranno una panoramica completa della produzione alimentare italiana: dalla pasta, alle carni preparate; dai condimenti, alle conserve, dai vini ai prodotti tipici regionali.
All´interno della collettiva ICE-Agenzia sarà allestito un Centro Servizi con la funzione di ospitare ed orientare i visitatori stranieri e fornire assistenza logistica agli espositori italiani.
In occasione della manifestazione verrà realizzata - in un´area di 120 mq contigua al centro ICE - un´attività di "Show Cooking" volta alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari di eccellenza attraverso la preparazione e degustazione di ricette tipiche della cultura gastronomica italiana. Le ricette proposte nei cinque giorni di fiera verranno riportate - tradotte in lingua inglese e tedesca - in un ricettario che verrà inviato a circa 2.500 operatori tedeschi e distribuito in fiera ai visitatori che parteciperanno alle varie sessioni di "Show cooking".

Per informazione: agro.alimentari@ice.it

e-mail: agroindustria@ice.it







Fonte: ICE Agenzia
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