Russia: cucina italiana in età barocca in ambasciata italiana a Mosca
15-11-2023 16:41 - Ambasciate
GD - Mosca, 15 nov. 23 - Nella residenza dell'ambasciatore d'Italia nella Federazione Russa, Giorgio Starace, si è svolto l'evento "Fra cucina e musica nell'Italia dell'età barocca", che ha rappresentato un dialogo ideale sul tema delle radici culturali della cucina italiana in quel periodo storico.
Fonte: Redazione
Un'epoca che è stata evocata attraverso la degustazione di pietanze ispirate alla tradizione culinaria barocca a cura dello chef e storico Daniel Vedernikov e un inedito concerto a cura della Fondazione e Centro Culturale "×le Thélème", con strumenti e musiche del Seicento italiano.
L'amb. Starace ha posto in evidenza l'importanza di proseguire, nonostante le attuali difficoltà nelle relazioni bilaterali a seguito dell'aggressione russa ai danni dell'Ucraina, un intenso dialogo con la società civile, a cui contribuiscono iniziative culturali che la sede diplomatica continua a portare avanti.
La direttrice dell'Istituto italiano di Cultura di Mosca, Daniela Rizzi, si é soffermata sul concetto storico e artistico alla base dell'iniziativa, frutto di un lavoro corale con l'ambasciata e la fondazione "×le Thélème" che è stato sviluppato in dei libretti originali inclusivi di un approfondimento (in lingua italiana e russa) sui piatti oggetto della degustazione e sulla parola chiave che ha orientato l'iniziativa: il 'barocco'.
L'evento, coinciso con l'VIIII Settimana della Cucina Italiana nel mondo, inaugurata dalla Farnesina e dalla rete diplomatico-consolare italiana lunedì, coinvolge anche il Consolato Generale d'Italia a San Pietroburgo.
Il forte entusiasmo che tali iniziative riscuotono e la forte partecipazione della società civile russa, dimostrano che questa continua a guardare all'Italia come ad un naturale polo di attrazione e di ispirazione artistica, come un vero e proprio modello culturale e di stile di vita".
L'amb. Starace ha posto in evidenza l'importanza di proseguire, nonostante le attuali difficoltà nelle relazioni bilaterali a seguito dell'aggressione russa ai danni dell'Ucraina, un intenso dialogo con la società civile, a cui contribuiscono iniziative culturali che la sede diplomatica continua a portare avanti.
La direttrice dell'Istituto italiano di Cultura di Mosca, Daniela Rizzi, si é soffermata sul concetto storico e artistico alla base dell'iniziativa, frutto di un lavoro corale con l'ambasciata e la fondazione "×le Thélème" che è stato sviluppato in dei libretti originali inclusivi di un approfondimento (in lingua italiana e russa) sui piatti oggetto della degustazione e sulla parola chiave che ha orientato l'iniziativa: il 'barocco'.
L'evento, coinciso con l'VIIII Settimana della Cucina Italiana nel mondo, inaugurata dalla Farnesina e dalla rete diplomatico-consolare italiana lunedì, coinvolge anche il Consolato Generale d'Italia a San Pietroburgo.
Il forte entusiasmo che tali iniziative riscuotono e la forte partecipazione della società civile russa, dimostrano che questa continua a guardare all'Italia come ad un naturale polo di attrazione e di ispirazione artistica, come un vero e proprio modello culturale e di stile di vita".
Fonte: Redazione
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