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Messico con Regione di Tabasco Paese Ospite d’Onore di Eurochocolate 2022

16-09-2022 15:43 - Ambasciate
GD - Roma, 16 set. 22 - Il Messico con la Regione di Tabasco sarà il Paese Ospite d'Onore di Eurochocolate 2022, che si terrà a Perugia dal 14 al 23 ottobre.
Da sempre riconosciuto come la culla della cultura del cacao grazie alle civiltà degli Olmechi, dei Maya e, a seguire, degli Aztechi, sarà il Messico il Paese Ospite d'Onore della prossima edizione di Eurochocolate .
Grazie infatti a un recente accordo sottoscritto con il Governo di Tabasco - in particolare con SEDEC Secretaria para el Desarrollo Economico y la Competitividad - sarà possibile attivare un prezioso confronto tra uno dei territori più importanti per la produzione del cacao (Tabasco detiene il 75% della produzione di cacao in Messico) e l'Italia attraverso Eurochocolate, che dedicherà al Messico lo spazio Tree To Bar ospitato all'interno del Padiglione 7 di Umbriafiere.
Oltre 400 mq di allestimenti dedicati alla storia, alla geografia, alle bellezze e ai protagonisti della coltivazione e trasformazione del cacao che appartengono alla Regione di Tabasco dove il Cibo degli Dèi sta diventando sempre più anche un ottimo veicolo di marketing turistico, grazie alla istituzione della Ruta del Cacao e allo sviluppo del Festival del Chocolate Tabasco che nel Novembre 2022 celebrerà la sua undicesima edizione.
Il progetto Tree To Bar verrà illustrato nei suoi dettagli nel corso di un'apposita conferenza stampa che si terrà martedì 20 settembre alle ore 18:00, nella rappresentanza diplomatica del Messico, in Via Lazzaro Spallanzani n.16, Roma.
L'accordo di collaborazione è nato anche grazie all'incessante lavoro diplomatico dell'Ambasciata del Messico in Italia e in particolare dell'Ambasciatore S.E. Carlos Eugenio Garcia che nel Febbraio 2021, in visita ufficiale a Perugia, ha incontrato anche gli organizzatori di Eurochocolate con i quali ha iniziato a porre le basi di un utile confronto che ha poi dato i suoi frutti.
Durante Eurochocolate sarà presente una numerosa delegazione della Regione di Tabasco e della sua capitale, la Città di Villahermosa, composta sia da rappresentanti delle istituzioni che da imprenditori in rappresentanza del mondo della produzione e trasformazione di cacao. Durante la giornata del 21 ottobre la delegazione messicana sarà quindi ricevuta dalla presidente della Regione Umbria, Donatella Tesei, e dal sindaco di Perugia, Andrea Romizi.


Fonte: Redazione
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