IIC Zagabria: via a VI Settimana della Cucina Italiana
19-11-2021 15:15 - Arte, cultura, turismo
GD - Zagabria, 19 nov. 21 - Al via da lunedì 22 novembre con anche a Zagabria la VI Settimana della Cucina Italiana nel mondo. L'inaugurazione sarà fatta alle ore 11:00 con la conferenza online su "La forma della pasta, la cucina italiana come cultura della diversità".
Fonte: Ministero degli Esteri
Partecipano: Massimo Montanari, scrittore e docente all'Università di Bologna e all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo; Raffaela Donati, presidente dell'Associazione Alimentae (Slow Food comunità) in veste di moderatrice.
Un percorso nella storia e nella cultura delle diverse regioni: racconti dei diversi formati della pasta: di pasta non ne esiste una sola... ogni regione esprime la sua, una varietà di forme e di sapori che narrano storie e tradizioni.
Per partecipare cliccare su link: https://us06web.zoom.us/j/83841123279?pwd=dzZlRXVRU0IzcUtyRTUzUDBVdWZ4Zz09 - Passcode: 364208
Un percorso nella storia e nella cultura delle diverse regioni: racconti dei diversi formati della pasta: di pasta non ne esiste una sola... ogni regione esprime la sua, una varietà di forme e di sapori che narrano storie e tradizioni.
Per partecipare cliccare su link: https://us06web.zoom.us/j/83841123279?pwd=dzZlRXVRU0IzcUtyRTUzUDBVdWZ4Zz09 - Passcode: 364208
Fonte: Ministero degli Esteri
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