IIC Washington: evento "Cucina con Caterina" (de Medici)
27-11-2023 16:06 - Arte, cultura, turismo
GD - Washington DC, 27 nov. 23 - L' Istituto Italiano di Cultura di Washington DC ha promosso l'evento “Cucina con Caterina” in cui la chef italiana Rita Monastero e la dott. Leah Chang presenteranno Caterina de' Medici sia in termini della sua importanza per la gastronomia italiana e francese, sia della sua valenza come una figura politica dell'epoca. La conferenza si terrà mercoledì 6 dicembre alle ore 18:00, nella sede dell'Ambasciata d'Italia, 3000 Whitehaven Street a nord-ovest, Washington, DC 20008.
Nel corso della serata i due relatori definiranno i paralleli tra la cucina italiana e quella francese, traendo spunto dalle certezze storiche note. Saranno messi in evidenza i piatti amati dalla regina italiana così come venivano preparati dai suoi chef, sarà approfondita l'evoluzione di alcune ricette del Cinquecento fino ai giorni nostri e sarà fatto un confronto tra i loro piatti italiani e quelli francesi.
Una sessione di domande e risposte successiva alla presentazione darà al pubblico l'opportunità di interagire con i relatori.
Per partecipare alla serata è necessaria la registrazione.
Fonte: Redazione
Nel corso della serata i due relatori definiranno i paralleli tra la cucina italiana e quella francese, traendo spunto dalle certezze storiche note. Saranno messi in evidenza i piatti amati dalla regina italiana così come venivano preparati dai suoi chef, sarà approfondita l'evoluzione di alcune ricette del Cinquecento fino ai giorni nostri e sarà fatto un confronto tra i loro piatti italiani e quelli francesi.
Una sessione di domande e risposte successiva alla presentazione darà al pubblico l'opportunità di interagire con i relatori.
Per partecipare alla serata è necessaria la registrazione.
Fonte: Redazione
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