Consorzio Parmigiano Reggiano compie 90 anni in ambasciata a Parigi
29-02-2024 11:55 - Made in Italy
GD - Parigi, 29 feb. 24 - Il presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, ha promosso l'evento celebrativo del 90° anniversario del Consorzio, che si terrà il 14 marzo nell'ambasciata d'Italia a Parigi.
Per celebrare questo prestigioso traguardo, è stata scelta Parigi non solo perché questo Paese è il mercato più grande d'Europa per il Consorzio, ma anche per offrire un bellissimo palcoscenico agli 11 vincitori dei Concorsi di Parmigiano Reggiano organizzati nel 2023, che saranno premiati nella sede diplomatica per i loro eccezionali risultati.
Fonte: Redazione
Per celebrare questo prestigioso traguardo, è stata scelta Parigi non solo perché questo Paese è il mercato più grande d'Europa per il Consorzio, ma anche per offrire un bellissimo palcoscenico agli 11 vincitori dei Concorsi di Parmigiano Reggiano organizzati nel 2023, che saranno premiati nella sede diplomatica per i loro eccezionali risultati.
Sarà coinvolta una giuria composta da qualificati giornalisti a livello internazionale e noti personaggi del mondo della gastronomia e del vino, che avranno il compito di selezionare i formaggi più apprezzati tra gli 11 qualificati.
All'evento saranno presenti Massimo Bottura, chef patron dell'Osteria Francescana, ristorante tre stelle Michelin con sede a Modena, e Stefano Bonaccini, presidente della Regione Emilia-Romagna.
L'evento si aprirà alle 17,30 con i saluti istituzionali e proseguirà con la premiazione dei caseifici, seguita da un momento conviviale all'insegna del Made in Italy.
L'evento si aprirà alle 17,30 con i saluti istituzionali e proseguirà con la premiazione dei caseifici, seguita da un momento conviviale all'insegna del Made in Italy.
Fonte: Redazione
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