Brasile: webinar “La soia brasiliana: qualità e sostenibilità”

La soia brasiliana è il risultato di uno storico investimento fatto dal Brasile nella tecnologia e nella ricerca agricola. Il prodotto contribuisce alla sicurezza alimentare del pianeta, in un contesto di crescita della popolazione e pressione sulla produzione di alimenti. Il Brasile è, notoriamente, uno dei pochi paesi che ha il dominio tecnologico per raddoppiare l'attuale produzione di carne e soia con sostenibilità, in aree già utilizzate o tramite il recupero di pascoli degradati, come già avviene, senza il bisogno di nuove terre.

In questo contesto, la soia brasiliana ha investito sempre più in pratiche sostenibili, con la convinzione che non ci siano alternative alla sostenibilità. A volte questo investimento è oscurato da campagne protezionistiche e dal “sovranismo alimentare” in diverse regioni del nord del mondo.

Il webinar sarà supportato da traduzione simultanea e sarà possibile fare domande nella sessione di Q&A tramite gli appositi strumenti in Zoom.