Australia: a Sidney Settimana Cucina Italiana con tradizione lombarda
14-11-2023 18:31 - Ambasciate
IGD - Sidney, 14 nov. 23 - In occasione dell’VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Istituto Italiano di Cultura di Sydney e l’Agenzia ICE di Sydney propongono “Perle culinarie della Lombardia orientale: un viaggio gourmet”.
L’evento, in programma per il 15 novembre, offrirà agli ospiti la possibilità di scoprire i vini e il cibo tradizionali delle province orientali della Lombardia (Brescia, Mantova, Cremona e Bergamo).
A prepararne le specialità saranno due chef lombardi d’eccezione, Matteo Zamboni ed Eleonora De Marchi, che racconteranno l’arte delle loro ricette alla giornalista Roberta Muir, editrice e co-autrice di “A Lombardian Cookbook”, facendo immergere il pubblico, tra consigli e aneddoti, in una storia di sapori e tradizione.
Fonte: Redazione
L’evento, in programma per il 15 novembre, offrirà agli ospiti la possibilità di scoprire i vini e il cibo tradizionali delle province orientali della Lombardia (Brescia, Mantova, Cremona e Bergamo).
A prepararne le specialità saranno due chef lombardi d’eccezione, Matteo Zamboni ed Eleonora De Marchi, che racconteranno l’arte delle loro ricette alla giornalista Roberta Muir, editrice e co-autrice di “A Lombardian Cookbook”, facendo immergere il pubblico, tra consigli e aneddoti, in una storia di sapori e tradizione.
Fonte: Redazione
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