Ambasciata di Brasilia: 4a edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo

Il film "Quando l'Italia ha mangiato in bianco e nero" (Italia, 2015, 20min), direzione di Andrea Gropplero di Troppenburg.

Per “Cinema Hostaria - Gli italiani a tavola nei film” di Giancarlo Rolandi.

“Il cinema è un film di lavoro: photogramm, sequenze, scene, interi film. Ho uno spunto, un tema, uno sfondo, un compagno o un duro protagonista. Nel cinema italiano, la tavola, la cucina, il pranzo hano un grande fiume sempre perché il cibo, nel nostro paese, è l'argomento del principe: il mangiato medio? La nascita di Porto Chiaro è di gran lunga superiore a quella di Porto Scuro, amatriciana e non matriciana, con un trovato un vinello, ma una pazzia l'aglio non ci va! Il cinema come lente d'ingrandimento e piatto come serve a servire un Paese, dalla guerra ad oggi, c'è l'enorme tasso di cambio che scaturisce dalla nuova grande metamorfosi. Termina la famiglia e la felicità dell'eredità non lecita della vita abbondante e quotidiana; Se si trasforma nel modo di produrre la carne, di considerarla, di assalirla, di tenerla, di concordare. La cucina italiana tuonò alla capacità di superare il regionalismo e alla differenza nel grande fenomeno culturale e culturale della guerra. Proprio come al cinema, poi vado al cinema e posso vederlo subito, proprio come il mondo ”.

L'evento si tiene nella Sala Nervi dell'Ambasciata d'Italia.

Ulteriori informazioni: https://ambbrasilia.esteri.it/ambasciata_brasilia/it/ambasciata/news/dall-ambasciata/2019/11/quarta-semana-da-cozinha-italiana.html