Olio d'Oliva: Italia secondo fornitore del mercato del Giappone
17-04-2026 16:46 -
GD - Tokyo, 17 apr. 26 – Si è svolta oggi a Tokyo la cerimonia di premiazione del Japan Olive Oil Prize JOOP, concorso internazionale dedicato all'eccellenza dell'olio extra vergine di oliva. L'edizione 2026 ha registrato un nuovo record di adesioni: sono stati 691 gli olii in concorso provenienti da 25 Paesi, rispetto ai 577 oli dell'edizione precedente. Un incremento di quasi il 20% nel numero di campioni, che consolida il JOOP come uno dei concorsi più importanti e in più rapida crescita a livello globale nel settore dell'olio EVO. Il JOOP promuove l'eccellenza dell'olio extra vergine di oliva e sensibilizza i consumatori giapponesi a riconoscere prodotti di alta qualità attraverso masterclass, degustazioni guidate e attività formative. L'obiettivo è supportare i produttori e favorire il loro successo nel mercato giapponese, noto per il suo gusto sofisticato e la crescente attenzione verso prodotti salutari e di qualità. L'Italia è il secondo fornitore di olio d'oliva del mercato giapponese, con una quota del 35,8% delle importazioni in valore nel 2024 secondo i dati GTAIC. Stando ai dati Istat, il Giappone è il quarto mercato di destinazione per le esportazioni italiane di olio d'oliva, con circa 151 milioni di euro nel 2024. Dati recenti indicano inoltre che la quota dell'Italia sul mercato giapponese dell'olio raffinato è in crescita, passando dal 30,5% nel 2024 al 38,4% nel periodo gennaio-novembre 2025 secondo GTAIC. L'attenzione del consumatore giapponese per la qualità, l'origine e la cultura gastronomica rende questo mercato un interlocutore naturale per l'eccellenza olearia italiana. «La crescita record nel numero di olii in concorso riflette un fenomeno più ampio: il Giappone è sempre più riconosciuto dai produttori di tutto il mondo come un mercato strategico per l'olio extra vergine di oliva di alta qualità. Il nostro lavoro non si esaurisce con la cerimonia di premiazione, ma prosegue durante tutto l'anno, con i vincitori del concorso che vengono presentati in diversi contesti BtoB e BtoC, tra cui Foodex Japan, la più grande fiera agroalimentare asiatica», ha dichiarato Davide Fantoni, general manager della Camera di Commercio Italiana in Giappone, ente organizzatore del concorso. La giuria internazionale, composta da 12 esperti di fama mondiale, ha selezionato i vincitori attraverso un attento processo di valutazione e assaggio alla cieca, svolto secondo i più alti standard internazionali. I giudici dell'edizione 2026 sono: Antonio G. Lauro (Italia), Fernando Martinez Roman (Spagna), Miciyo Yamada (Giappone), Birsen Can (Turchia), Marcelo Scofano (Brasile), Na Xie (Cina), Hiromi Nakamura (Giappone), Mariko Shimada (Giappone), Sonda Laroussi (Tunisia), Hideaki Shibata (Giappone), Anita Zachou (Grecia) e Jiwon Kwak (Corea del Sud). «Nel cuore di Tokyo, JOOP celebra l'essenza dell'oro verde. È per me un onore contribuire alla valorizzazione di oli extravergine che sanno raccontare territori lontani attraverso profili sensoriali unici, coniugando la maestria artigianale dei produttori con la raffinata cultura gastronomica giapponese», ha dichiarato il Panel Leader, Antonio G. Lauro. Accanto al concorso dedicato alla qualità dell'olio, il JOOP Design Award, attivo dal 2020, valorizza l'aspetto estetico e comunicativo degli EVOO: packaging, etichette e design delle bottiglie sono valutati da una giuria internazionale di esperti nel campo del design, composta quest'anno da: Jasper Morrison (Regno Unito), Cecilie Manz (Danimarca), Fabio Filippini (Italia) e Go Hasegawa (Giappone). Di seguito, la lista degli oli vincitori di JOOP 2026. Best of Country: * Best of United States Of America - Arbequina Extra Virgin Olive Oil - Durant Olive Mill * Best of Croatia - SANTINI - Agro Fructus d.o.o * Best of Argentina - Establecimiento Olivum - Blend Medio - ESTABLECIMIENTO OLIVUM SA * Best of Portugal - Gallo Reserva Extra Virgin Olive Oil - Gallo Worldwide * Best of Jordan - Petra – Crosodi - RBK HOLDING LLC * Best of Tunisia - UNNA - Powerful and Vibrant - Farmers Union for Development and Sustainability "F.U.D.S." * Best of Japan - 湘南早摘みブレンド - 株式会社ファームビレッジ湘南 * Best of Greece - ELEOLOGY ORGANIC SINGLE VARIETY - ELEOLOGY SA. * Best of Brazil - AZEITE SABIÁ - CORATINA - FAZENDAS DO AZEITE SABIÁ * Best of Turkey - Gaia Oliva Memecik - Gaia Oliva LTD ŞTİ * Best of France - Domaine de Gerbaud AOP Provence BIO - SCEA Domaine de Gerbaud * Best of Spain - TASUKU Extra Virgin Olive Oil (EVOO) 丞茶寮 ＆ Peña Luna * Best of Italy - BIO Coratina - INTINI * Best of Flavoured - Petra – Mandarin - RBK HOLDING LLC Jordan * Best of Blends - 湘南早摘みブレンド - 株式会社ファームビレッジ湘南 Japan * Best of Monovarietals - BIO Coratina - INTINI - Italy * Best of Organic - BIO Coratina - INTINI - Italy * Best of Polyphenol - CHIAROSCURO - Azienda Agricola de Robertis - Italy * Best of PGI - U' CIURI - MICELI & SENSAT AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA - Italy * Best of PDO - RINCON DE LA SUBBETICA (DOP PRIEGO DE CORDOBA) - ALMAZARAS DE LA SUBBETICA - Spain * Best of Delicate Intensity - Gaia Oliva Signuture Blend - Gaia Oliva LTD ŞTİ - Turkey * Best of Medium Intensity - BIO Coratina - INTINI - Italy * Best of Strong Intensity - L'OLINDA MONOVARIETALE DI RAGGIA - Frantoio L'Olinda - Italy Design Award * 3rd Design Award - Azeitona Verde - S.A.V. Sociedade Azeitona Verde Lda - Portugal * 2nd Design Award - SANTINI - Agro Fructus d.o.o - Croatia * 1st Design Award - LI SICULARI - Azienda Agricola Vescovi - Italy BEST OF JOOP 2026 * 3rd Best of JOOP 2026 - 湘南早摘みブレンド - 株式会社ファームビレッジ湘南 - Japan * 3rd Best of JOOP 2026 - L'OLINDA MONOVARIETALE DI RAGGIA - Frantoio L'Olinda - Italy * 2nd Best of JOOP 2026 - AZEITE SABIÁ - CORATINA - FAZENDAS DO AZEITE SABIÁ - Brazil * 1st Best of JOOP 2026 - BIO Coratina - INTINI - Italy.
