Eccellenza italiana a tavola per Marchio Ospitalità Italiana in Venezuela
10-08-2025 19:06 -
GD - Caracas, 10 ago. 25 - La Camera di Commercio Italo Venezuelana CAVENIT ha organizzato quattro esclusivi eventi, in collaborazione con i ristoranti "Trattoria Francesca", "La Mela", "Furore" e "Vero Trattoria", per festeggiare la consegna del "Marchio Ospitalità Italiana". Il riconoscimento premia la qualità dell'offerta di ristorazione e l'utilizzo di veri prodotti italiani, garantendo l'autenticità e il rispetto della tradizione culinaria. Gli eventi hanno offerto l'opportunità di verificare ed assaggiare le eccellenze che hanno reso i quattro ristoranti meritevoli di tale ambito riconoscimento che, oltre a certificare la qualità dell'offerta gastronomica, rappresenta la cultura e le tradizioni legate strettamente al territorio italiano. Alvaro Peressutti, presidente di CAVENIT, ha evidenziato che per un periodo di quasi un anno la Camera di Commercio, unitamente con l'Istituto Nazionale Ricerche Turistiche ISNART ed Assocamerestero, si è dedicata meticolosamente alla selezione delle candidature ed alla scrupolosa verifica dei requisiti necessari per assegnare il Marchio Ospitalità Italiana. Peressutti ha sottolineato che per CAVENIT il Marchio Ospitalità Italiana può certamente essere considerato un eccellente strumento per promuovere il Made in Italy nelle strutture ricettive e ristorative che rispettano gli elevati standard di qualità richiesti. "L'obiettivo è chiaro: garantire che i consumatori venezuelani possano godere delle eccellenze gastronomiche della vera qualità italiana. CAVENIT si augura che in futuro un numero crescente di ristoranti possa essere idoneo a ricevere questa significativa distinzione, ampliando la rete di riferimento dell'ospitalità e della eccellenza italiana in Venezuela e nel mondo", ha detto Peressutti.
