IIC Istanbul: attraverso Quirinale VIII Settimana Cucina Italiana
13-11-2023 14:08 -
GD - Istanbul, 13 nov. 23 - L'Istituto Italiano di Cultura di Istanbul, con il patrocinio dell'Ambasciata d'Italia in Turchia, presenta un evento straordinario che condurrà dietro le sontuose quinte del Palazzo del Quirinale alla scoperta di cosa accade in occasione di eventi ufficiali di questa prestigiosa istituzione, storica sede e residenza del Presidente della Repubblica italiana. Dialogando con l'Ambasciatore d'Italia in Turchia, Giorgio Marrapodi, e con il Direttore dell'Istituto Italiano di Cultura, Salvatore Schirmo, la giornalista e scrittrice Lorenza Scalisi guiderà in un viaggio affascinante attraverso i segreti culinari degli ultimi 30 anni che si celano al di là delle antiche mura del Palazzo.
Accompagnata dalle fotografie suggestive di Chiara Cadeddu, Scalisi ci svelerà storie, aneddoti, interviste e menu completi che rivelano il lato meno conosciuto del Quirinale con un particolare sguardo rivolto alla cucina e alla tavola di Palazzo. Per questo ad accompagnare ci sarà anche Fabrizio Boca, executive chef del Quirinale. “Tutti i piatti dei presidenti”, dunque, è un racconto e non un semplice libro di cucina. O meglio, non solo. Immagini, storie, interviste, aneddoti di ieri e di oggi, menu integrali e singole ricette svelano per la prima volta il backstage degli eventi ufficiali di Palazzo del Quirinale.